客家婚姻礼俗

风清扬斈 14年前 (2006-05-29) 网络资料 3078 0


客家人对於男女一向持平等互敬之观念,「男大当婚,女大当嫁」时,为人父母者 均遵照传统嫁娶礼法,循规合矩,心谨必慎,祭天告祖,来完成儿女的终身大事.
客家人对结婚之意义,注重「二姓好合」与「承先启后」之意义,结婚成为贯通横面之异姓家庭与纵面的祖宗与子孙之大事.客家婚礼行礼於天地与祖先神位前,象徵人伦与生命之完整意义,比之新式的换戒与证人,只重法律之意义;或在牧师前结婚,只重宗教意义的婚礼更为隆重.
向来客家人对於各大小事皆以遵礼如仪是尚,婚姻大事尤其慎重,时至今日,虽见简略,但其婚礼仪注之大原则仍不容废弃,传统的六堆地方之男婚女嫁,务需经过议婚,过定,送日子,亲迎等四过程.兹将其过程及婚后之归宁礼俗分述於后:
【议 婚】
男子年达廿四,女子廿左右,而且彼此年岁相当,便由媒说合.在议婚之前,双方彼此打听,或是男子设法去「偷看」女子.然后,择日由媒人陪同,男方父母及男当事人至女家相亲,若双方对於彼此的第一印象均无异议,女方便写妥年庚,由媒人送交男方合婚.年庚的格式,多数人仅用一张略小於信封大小的红纸,其书写方式如下.

黄 姓
中华民国三十八年十月十七日寅时瑞生
坤 造

将年庚置入信封或礼袋内,交与男家.男家接受女子年庚后,依旧俗供奉於神案上,禀告祖宗,三日间家中平安无事,六畜(指鸡,鸭,牛,羊,猪,犬)照常,无打破碗碟之事,即认为吉兆,乃决定进行此件婚事.男家再将男女二人的生庚八字请算命先生占其「生相」,推算其中有无冲克,即是合婚,俗称合八字.八字合妥后,若认为吉利,立即进行探亲,所谓探亲,是双方都到对方的邻居或亲友处,探问对方对当事人的性情及家世,并问明有无痼疾.探问期间,如一方发现对方有不合意之处,乃借词家宅不安,或问卜不吉,八字不合等予以婉辞.反之,双方都满意,即约定订婚,俗称过定.而且由媒人居间妥协,言明聘金.礼品若干,通常女家将聘金之全数用之於购置嫁妆,或给与新娘.
【过 定】
过定日期多系由择日师(看日先生)择吉,复由两家同意而定.是日,媒人陪同男家的人,包括准新郎,人数合为双数,通常为六人,八人,或十人,携带部份聘金,礼饼,金饰物品,及香烟,五色糖,槟榔,金香烛炮等物,同往女家.过定时先付一部份,其余待至送日子或亲迎时付清;盖原有「完聘」之礼,现在省略而纳入送日子或亲迎之中.礼饼为大圆饼一份,其数量视女家之需要及男家经济而定.金饰物品为戒指二枚,项鍊一条,或有手镯,手表.
其过定仪式为准新娘著新装,由全福妇人引带出堂,捧甜茶敬客,旋即回房.稍候,再度出堂收茶杯,此时男方将戒指,项鍊,手镯等金饰物,放置茶盘上,由准新娘收回.按著,男方主婚人用红包妥聘金之一部份,置一托盘上,交由媒人转交给女方主婚人,女方收下聘金,表示已经答应将女儿许配给对方.女家随之设筵招待午餐,这顿筵席费用乃由男方负担,故男方需送女方桌席礼,此外亦备托盘礼,和牵新娘礼,送给女家负责担任该项职务的人.
午餐毕休息片刻,男方来客准备回去,女方即收下礼饼及各食品,但必须退还少许.另外,女家亦同赠礼物,如金戒指,西装料,衬衫,长裤,皮带,皮鞋,毛巾,肥皂,牙刷等.女家将所收的礼饼分赠亲友,以告知家中的姑娘已经订婚,俗谓分饼.受赠的亲友吃了饼就得预备添妆礼物,於结婚时送给新娘.男家方面也将女家退还的饼赠送戚友,惟数量少,范围有限,止於至亲的亲朋而已.
【送日子】
有些人於送日子时即包括完聘礼.约於迎娶前一个月光景,男方将择日师择定书明的于归吉课,由媒人送至女家,以迎娶日期徵求女家同意,并另具币仪赠送.该于归吉课乃男家请日师择定男女两家於婚期前所需准备的,以及结婚进行中之各项礼节的日期时辰,连同男女生庚排成天干地支,俗称日课,或日子单.吉课上列明「裁衣开剪」,「安床」,「开容」,「出阁」等之时辰,并指明须忌避的岁数的人.
【亲 迎】
甲,亲迎前的准备:男家先粉刷布置新房,依吉课上之时辰合帐,安床,在新床之前上方悬挂八卦织物,用以驱邪压忌.结婚前一日,送阿婆肉至女家,再由女家转送女之外祖母,是为一大片生猪肉约二十台斤.又备牲礼敬外祖,即是祭拜新郎母亲之娘家的祖先神位,祭物有鸡,猪肉,红蛋,鱿鱼,红龟板,糖果,以及酒,茶,香纸,等物盛於梯内,由乐队,彩旗前导一路吹打前往乐队篇八音队或是现代乐队,新郎本人随同前往然香礼拜,祭拜后将红龟叛及糖果分送在场的小孩吃.同日亦祭拜自己祖先,谓之敬内祖.昔日备办的牲礼敬物甚多,光复后,逐渐改进而形简单.接送阿婆肉及敬外祖,敬内祖,乃具有饮水思源及感恩之意义.有的於同日深夜,另备牲礼祭拜天公众神,俗称「宗神」,所谓宗神,乃是因奶曾向天公众神许愿,称为「起神」者,必须完成的祖祀,若无起神则无须完神. 女家则积极准备嫁妆,依于归吉课上择定的裁衣时辰,请裁缝师开剪新衣;开容时辰请族中全福妇人为之绞拔脸毛.结婚前一日,先将粗重的木制家具送往男家,以免临时仓促难以安排.新娘的妆奁多数为日常的实用物品,奢侈品极少.
乙,亲迎是日:两家厅堂皆张灯结彩围上桌帏,准备礼节宴客等事宜.清晨,男家备牲礼,用枢抬送女家祭祖,另备红包十个,俗称十礼,计有开剪礼,开面礼,梳头礼,点烛礼二份,厨官礼,花仪,箩隔礼,姊妹礼,及充聘礼等,随同牲礼送至女家.敬女家祖先后,女家收下牲物,用以烹煮待客.
其后,新郎由媒人及男性同行二人陪同,於早餐之前乘车往女家,同行是同往迎亲的人,其中一人必为长者.迎娶的人抵达女家时,被迎至厅堂坐定,敬茶敬烟或槟榔,斯时女家的亲朋贺客早已齐集,乃开筵宴客,虽然是早餐请客,场面亦大,请客都在自己家中,在院子或门前空地,搭帐蓬设临时宴客场所.於是宴中,一厨官端两枚去壳的鸭蛋给新郎,新郎需用筷于截开鸭蛋而后食之,或请同行分吃,义取团圆,而新郎得给该厨官一个红包.餐毕等候行礼及上花车的时辰,通常是午前上车,俾使男家中午宴客前抵达男方.此时,新郎在女家由一人带领,向来宾中之长者亲人敬烟认亲,受烟之长者得给新郎红包,而新郎本人亦身备数个小红包,送给向他敬烟的小孩.
新郎新娘皆穿西式礼服,即新郎著西装,新娘著白色长礼服,手捧鲜花一束,新娘并在发上插一朵鲜花.依吉课上的时辰,新娘由全福妇人引至正厅,一对新人燃香祭拜,并行点烛敬祖礼,然后向父母告别,父亲(即主婚人)给新郎红包,随即上车.花车在鸣炮声中启程,女家向车后拨水,祝女儿好命,新娘则自车中掷出纸扇,由其弟拾得.花车后有新娘之弟妹及女性同行随行送嫁.嫁妆祖婆鸡,五种,拖青等随之而去.同行中,新娘之妹辈持鲜花两束,及内盛数十朵小鲜花之花篮送至男家.其中祖婆鸡为雌雄各一,红布束足,带往男家置新房床下,次日放出时,看两鸡谁先后,以兆生男生女;五种为五谷类,各包以红纸,表示五谷丰登,子孙繁衍之意;拖育用龙眼树枝以为避邪,抵男家抛之於门前屋顶上.
出嫁行列抵男家,即由全福妇人引新娘下车进入新房.中午设筵宴请来宾.以女方送嫁者为上宾,亦在自宅院于作为临时宴客场地.宴客时,多采新式,请新娘之父母同来,以便向来宾介绍新郎新娘以及双方主婚人.然后,新娘由一妇人陪同,在宴客当中;伪女性的长辈亲人在发上插朵鲜花,此鲜花即是同行带来者,从婆婆开始插,但婆婆的花特别大,其余则较小,受插者得放红包於花篮中,通常是五元,十元不等,这是一种新妇认亲的仪式,俗称插花.
送嫁者於午饭后归返女家时,要将盛鲜花之花篮带回,而新郎新娘以及翁姑等四人,得在花篮上悬挂红包,即是钞票,俗称「结衫带」.
因为新娘通常是近午时进房,故拜祖多於午后,依日师择定的时辰行之.拜祖的敬物仅用简单的果物和酒.接著於正厅前,合赠一个红包给媒人,是为谢媒.
新娘中午不得食,除拜祖以及向宾客介绍,插花之外,终日穿著礼服静坐新房内.午宴后,亲朋贺客陆续前来闹新房,向新娘索取红包,香烟,或槟榔,糖果.闹新房时,新娘不得言语,亦不得生气,任由来者戏弄和取闹.
是晚的节目是为「喝新娘酒」,在正厅或院子内摆长桌,桌上有多种的糖果,水果类,首位由主婚人及新郎分坐,其余亲友围坐长桌(自由参加),新娘仍穿著礼服,由一妇人陪见分别依次敬奉槟榔,香烟,甜茶,酒等,新娘来回走数次,亲友即乘机作弄或讲四句之吉辞,边吃边闹新娘,最后,新郎向在座的亲友介绍新娘作为结束.喝新娘酒的亲友得在空杯内放下一个红包,新娘则备有回赠之见面礼,多为各种鞋子或拖鞋,俗称「好位鞋」.
喝完新娘酒,客人离去后,新娘回房,新郎为新娘取下头发上的鲜花,抛之於帐顶上,俗称「下花」.下花之后,新娘始能脱下礼服改穿便装.
【归 宁】
多於第二朝,第三朝,或第六朝行之,其中以第二朝回门者居多,因为岳家可以利用前一日请客用的一切器具和剩余的食品,而省却许多麻烦并节省开支.回门时由小舅仔一人前来恭请.中午,岳家设筵款待女儿新婿,以及陪同回门一行亲友.临去时,岳家备米糕,带路鸡,甘蔗等物,让女儿带回去.归宁返来之后,新妇即入厨房祀炊,并开始料理炊事. 以上所述之婚仪习俗,乃是传统六堆客庄的一般中等家庭所通行者,虽然较往昔的原有婚俗简化了些,也渗和了客家以外的各种新婚俗,却仍能证实它是渊源我国固有的六礼---纳采,问名,纳徵,请期,亲迎----之遗规.
丧葬礼俗
人死后之丧祭之礼,客家人所以特别重视,乃由於生者对死者无尽悠久之情谊.所谓「事死如事生,事亡如事存.」事死送死之所以当大事,乃表示我们对於死者的情谊,有达於幽冥,生死不逾,而传之久远,而使生者与死者之精神永不分离,维系生命之源远流长,从而促进人与人之间的情谊,而生命得以安顿,家族得以繁衍,人生得以有所归宿.
曾子曰:「生,事之以礼,死,葬之以礼,祭之以礼,可谓孝矣.」客家人素重孝道,故对於慎终追远的丧葬礼俗,做得十分周到,哀戚严肃,且二百年来遵守古礼,少有变动.
当尊亲病危时,远亲近邻,纷纷前来探视,家人如有远出的,必尽可能赶回省视,以尽孝思.弥留时,由近亲壮男健妇,为其洁净身体,换穿洁净衣服,抬至厅堂左边,首内脚外,不挂蚊帐,此即古体所谓「寿终正寝」.然后剃发或绾发,穿寿衣.
当尊亲始卒,一面举哀,一而焚烧冥纸(银纸).死者脚尾要供奉插有筷子一双,鸭蛋一只的饭,叫做「脚尾饭」,(或设置瓦油灯一盏,叫做「脚尾灯」),在未殓以前,亲属日夜轮流看守,以防虫鼠啃伤,和狗猫跳抓.祖堂中祖牌,神位等或取下,或遮蔽.神桌上供奉纸制的临时牌位「魂帛」.同时派人向至亲好友报丧.大门口贴上「忌中」或「制中」的白纸条.择定出殡时日之后,赶印讣闻向戚友报丧.
丧家至市买棺材回来,丧家男女要举哀至大门匐伏迎棺.作法事完毕,抬入厅中,择定时刻入殓.殓前要洗尸换寿衣,棺内荐以草纸或茶叶和殉葬物品,然后抬尸安放,丧家男女环跪棺旁哀号,这叫做「亲视含殓」.再由法师作法事毕,由工匠用大铁钉分在四角钉牢,叫做「封棺」.封棺后,停柩在厅,傍置灵位,请行家做「旗幡」,为三尺多长的布条,男绿女黄,上面剪些花纹,写上死者姓名生卒年月日,系在一支带竹叶的小竹竿上,一直要用到除灵.
丧家富有的,必向纸扎店定制纸扎冥器,所有床帐被褥衣裳鞋帽,和日常用具,无不维妙维肖.
积习相沿,父母丧多数请和尚或尼姑来「做功德」,念经做法事超渡亡灵,日数多寡,量力而为.
祭奠在死后第六天叫做「首六」,和第七天叫做「首七」举行(现在多缩减日期提前举行).除丧家家祭外,戚友或致送祭品奠仪,或亲临吊奠,都应及时行之,方不失礼.灵堂用白布联缀成闱,遮蔽灵枢,叫做「孝闱」,孝子长日躲在孝闱内陪伴灵柩,叫做「苫块」,不饮酒,不吃肉,仅以粗食充饥,每当吊客祭奠完毕,孝子麻衣芒鞋执杖俯首弓身匐匐门前叩谢.
一般人家,出殡多在「首七」左右学行,望族世家,出殡前一日,要邀集族戚或知名之士先拟好「諡法」恭送到丧家,叫做「迎局」.普通人的諡法,男人由族长合拟,女人由外家拟定.
出殡当日先「成服」,家族一律穿上孝服,子女儿媳孙儿女要穿麻衣,即是「披麻带孝」,一般亲属是白布衣,家祭和公祭都在启灵之前举行,祭仪行三献礼,戚族姻亲均在前一夕备祭品送来,在此时致祭.其余亲邻朋友,亦多於此时来吊祭拈香,孝子孝孙则匐伏一旁回礼,妇女则在旁哭泣.礼毕,即鸣大炮竹三响,便盖上棺罩出殡了.
开吊前,要礼请有地位的人来「点主」,就是孝子背了木主,跪在柩前,由主祭者手执新毛笔沾了株砂高唱:「天地开张,日吉时良,点王为主」(唱到这句,即用朱笔在「王」字之上加一点使成主字.)继唱:「世代永昌.」便算礼成.孝子孝孙则在下面匐伏叩谢出丧的行列依次为铭旌,諡法红纸金字,挽联花圈等,香亭,遗像亭,乐队,僧尼,木主,香炉,灵柩,送葬者居后.另外有一人提篮在先头撒纸钱,沿途有两堂路祭,一为族祭,一为戚祭.第二路祭完后,孝子孝孙要回头向送葬者跪谢,并请止步,除至亲人外,一般送葬者即行解散.出殡时孝子和眷属应俯首弓身,沿途哀号,充分表现哀毁备至,就是执绋亲友,也要绝对缄默,表现戚容:连路人也要在路傍侧立,不得喧笑.
柩到墓地,先祀「后土」,然后奉安人穴,再由僧尼做法事,使动土掩埋,埋毕设祭,男妇冉绕墓三周.并将魂帛斗内五谷,撒於墓上,又取墓土一块,放入斗内,名为「返主」.
回丧之后,便在家堂中设置灵坛,正中供死者遗像,諡法,还有木主,前面是香炉烛台,或是一盏常明灯.
媳妇每天要在灵前上饭,供洗脸水,烧冥纸,早晚两次,一直做到百日除灵.
人死之后第七天叫做头七,再过七天叫做二七,以此推算,至第七个七天叫做七七.七七完了之后,便做「百日」,这日设祭后便除灵除孝.把手臂上带的麻衣布块除下,与纸扎的灵坛等一起焚化.丧事至此结束.
第一次墓葬之后,经三年五年,就择吉开墓,拾骨入金瓮中,找寻吉地,择日安葬,墓地之大小精简,丧家量力而为.

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