凌波仙子-水仙花

风清扬斈 16年前 (2006-09-09) 网络资料 2948 0
凌波仙子-水仙花 巷文    2006-3-23     临近岁晚,贺年供品水仙花是业界必谈的话题。清新雅丽的水仙花,数千年来即备受国人喜爱,系以花朵多花期长、花香浓馥而著名,并极适合花期调节控制于春节期间开花,洋溢迎春报喜之气息,为新的一年带来蓬勃的生机。
    水仙花是属于石蒜科(Amaryllidaceae,又称石葱科)、水仙花属(Narcissus)的多年生草本植物。花友将水仙形容为花卉中的“凌波仙子”,歇后语中所描述的“装蒜”,指的则是犹未开花的水仙。
    一般是将水仙的鳞茎浸泡于水中约20~40天左右,便可绽开花朵。水仙之花序为伞形花序,花茎顶长有总苞片,花期约20多天。为使水仙能在春节期间顺利开花,则需控制浸泡水仙的时间。浸泡水仙的鳞茎时,可用些许棉花铺置於其根部,以利于吸收水分,并宜按日换水,通常会于盆钵铺饰白石子,增加美感。阳光充足、温度低,亦即让它接受冬天寒流甫过之後的太阳日照,是促成水仙生长开花的关键,在低温的环境下,叶子常只长至花茎的 2/3高,显得匀称适配,反之,若催花环境温度过高,易使水仙的叶子长得比花茎还要高,而失去观赏价值。此外,亦可视气温的高低来控制其开花的时间,即可利用低温的环境来延缓其开花。
    中国水仙的“鳞茎球”可按大小分为10球、20球、30球、40球、50球(指每箱子可装鳞茎数)5个等级,鳞茎球上的子球数越少,会因养分未遭分散而顺利的抽出花芽。花友挑选鳞茎球以促成栽培时,可参考以下数项准则:
    (1)外形呈肥硕丰满的扁圆球形、表皮有纵裂,条纹间距宽疏且两侧脚芽完整者;
    (2)鳞茎球外皮色泽呈深褐色、完整者;
    (3)鳞茎球放在手中时感觉厚实沉甸,且以手指轻按时感觉有弹性者;
    (4)鳞茎球底部根盘宽阔肥厚,凹陷较深,发育成熟者;
    (5)鳞茎球的子球数为10个时,周径宜在25厘米以上,能长出7枝以上的花芽(又称花葶,亦称菖);子球数为20个时,主球周径宜在23~25厘米,能长出6枝以上的花芽;子球数为30个时,主球周径宜在21~23厘米,能长出5枝以上的花芽;子球数为 40个时,主球周径宜在19~21厘米,能长出4枝以上的花芽;子球数为50个时,主球周径宜在17~19厘米,能长出3枝以上的花芽。
    水仙花学名的第一个字、即其属名-Narcissus,系取自希腊神话中美男子Narcissus(音译为纳西沙斯)的本名,神话故事中的这名帅哥居然爱上了映照于水中的己身倒影,还失神忘魂般的跳入水中拥抱自己(后果当然是成为龙王女婿,今之精神医学科则常以Narcissus当作“自恋患者”的代语),并化身为美丽的水仙花。在我国流传的故事当中,谓有一名由神仙化身而成的老乞丐,因为感念贫穷的孤儿寡妇赐饭予他,遂将饭粒吐于水田里变化成水仙花,让孤儿寡妇采收贩售而从此再无挨饿受冻之虞。上述的穿凿附会,使水仙花充满美丽的传奇,而愈有冰清玉洁般的娇贵气质,历来被视为是百花园中的珍贵花品。宋朝诗人刘邦直还特别作有如下之一诗,以歌咏水仙:
    得水能仙天与奇,寒香寂寞动冰肌。仙风道骨今谁有,淡扫娥眉簪一枝。
    至于“凌波仙子”之名号,乃是源于宋代大儒黄庭坚的诗句:“凌波仙子生尘袜,水上盈盈步微月”。这些雅名誉衔,则使水仙愈加增添美丽的诗意,并使它在超脱尘俗的柔美形体之外,兼涵吉祥高洁的气质。
     摘自:《花卉》2005.12

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